şenlik anlatısı yabancı gezginlerin anlatılan arasında en ayrıntılı ve uzun kaynaktır Haunolth, Breslau asillerinden biridir. Karmaşık saray hayatı ve dinî kurumlar hakkında oldukça bilgili bir biçimde...
Bu bölümde 1582 şenliği ile ilgili bilgiler içeren tarih kaynakları ve yabancı gezginlerin anlatıları tanıtılmaktadır. Bu çalışmanın asıl konusu 1582 sûmâmeleri olduğundan, tezde söz konusu...
Etkinlikte konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, sofranın hazırlanmasında üreticilerden şeflere ve organizasyon ekiplerine kadar çok sayıda kişinin emeği bulunduğunu..
Festival boyunca Gaziantep’in tarihsel ve kültürel zenginlikleri farklı sanat etkinlikleriyle ziyaretçilere aktarılacak. Programda kentin UNESCO tarafından tescillenen..
Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı bünyesindeki Gastronomi ve Markalaşma Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan programın ilk etkinliği tarihi Cemilpaşa..
Şanlıurfa’da gerçekleştirilen iki yemek ihalesinin, yüksek yaklaşık maliyet hesapları ve yapılan itirazların ardından iptal edildiği belirtiliyor. Balıkesir’deki üç ayrı ihalede ise maliye..
P. Alexis Atlamazoglu, kariyerine İstanbul’da Hünkar Restoran’da başladı; ardından Hilton Athens ve Hilton Sydney bünyesinde çeşitli mutfak görevleri üstlendi. Hilton Rhodes..